Vom 16. Februar 2014 bis zum 18. Mai 2014 läuft in Moerser Schloss die Sonderausstellung »Mit gutem und ehrlichem Maß - Bierbrauen & Bierkonsum in Moers und am Niederrhein«. Die Ausstellung geht der Geschichte des Bierbrauens in Moers seit dem Mittelalter nach, fragt nach der Altbiertradition am Niederrhein und den Orten des Bierkonsums. Mehr…
Welche Rohstoffe machen ein gutes Bier aus? Was ist beim Brauen zu beachten? Wie ist die Qualität zu bewerten und wann ist Bier verdorben? Diese Fragen beantwortet Braumeister Christian Konrad am Samstag, 19. Januar 2013, von 17.00 bis 20.00 Uhr im LWL-Industriemuseum Glashütte Gernheim. Mehr…
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